Les incisives permanentes présentent aussi des cavités sur leur table : c'est en examinant la forme de ces cavités qu'on définit l'âge durant les 3 années suivantes : les cavités au niveau des pinces disparaissent à 6 ans, celles des mitoyennes à 7 ans et celles des coins à 8 ans ; pour le maxillaire inférieur. A cet âge, on dit que le cheval a les dents rasées. Sur le maxillaire supérieur, le rasement est plus tardif et sujet à une chronologie moins bien fixée : il se produit vers 9 ans pour les pinces, vers 10 ans pour les mitoyennes et vers 11 ou 12 ans pour les coins. L'apparition de l'étoile dentaire se fait entre 1 an et 1 an et demi après le rasement.
Au niveau de la machoire inférieure, la rotondité est marquée à 9 ans pour les pinces, vers 10 ans pour les mitoyennes et à 11 ans pour les coins. Durant la même période, la forme d'ensemble des arcades incisives s'est transformée. Chez l'adulte jeune, dont la bouche est faite, les incisives vues de face divergent ; de profil, l'affrontement se fait en mors de tricoise (en arc roman). A 10 ans, les dents vues de face sont parallèles et, de profil, l'arcade prend un aspect ogival.

